Sokáig szaftos marad a kevert süti: egy meglepő hozzávalótól lesz annyira finom
Ebbe az egyszerű kevert sütibe kerül egy olyan hozzávaló is, amire nem számítanál.
Nagyon finom lesz az egyszerű kevert süti, ha zöldséget is reszelsz hozzá: a semleges ízű cukkini pont megfelelő választás. Ebben a formában a gyerekek is megeszik a zöldséget, főleg, ha gazdagon fűszerezed. Mivel gyors és könnyen elkészíthető édességről van szó, akár egy hétköznap este, vacsora után is el tudod készíteni.
Cukkinis kevert süti
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg liszt
- 30 dkg cukor
- 4 tojás
- 2 evőkanál olaj
- 1 nagy cukkini
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
- 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 1 csipet só
Elkészítés:
A cukkinit reszeld le, és hagyd állni tíz percig. Közben a tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral. Amikor a színe elhalványodott, a térfogata pedig megnőtt, add hozzá az olajat. Egy másik tálban keverd el a lisztet a sütőporral, a sóval és a fűszerekkel. A reszelt cukkiniből nyomkodd ki a vizet, add a cukros tojáshoz, majd forgasd hozzá a lisztet is. A keveréket egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben vagy tortaformában. 180 fokon nagyjából 35 perc alatt süsd készre. Ha a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta, vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, és utána szeleteld.
Sós csemege is készülhet cukkiniből: ropogós morzsába forgatva fantasztikus.
Kép: Koval Nadiya / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept